tisdag 31 januari 2012

Smarrig fiskgratäng

2 pkt torskblock
3-4 dl vispgrädde
2 dl fet creme fraiche
1 grönsaksbuljongtärning
x-antal tsk dijonsenap
Riven ost
1 purjolök

Tina fiskblocken en aning och lägg dom i en ugnsform.
Du kan välja att ha blocken hela eller tärna dom.
Smeta över rejält med dijonsenap.
Hacka purjon och strö över fisken.
Koka ihop grädde, creme fraiche och buljongtärning.
Häll över fisken och toppa med ost.

Ställ in i ugn 225 g ca 20-30 min.

Servera med ris!

 

Smarr!