3-4 st kycklingfilé
1 ask 200 g creme bonjourost smak vitlök eller gräslök
Hackad persilja
Salt och peppar
Smör
3 dl vispgrädde
1 msk kinesisk soya
1 msk kycklingfond
Cocktailtomater
Sätt ugnen på 225 g.
Skär en ficka i varje kycklingfilé och fyll med en klick ost och persilja.
Fäst med en tandpetare.
Krydda med salt och peppar och bryn i smör.
Lägg över i en smord ugnsform.
Blanda grädde, fond, soya och resten av osten i stekpannan och låt koka upp.
Häll över kycklingen och in i ugnen ca 15-20 min.
Strö över tomaterna och in i ugnen ytterligare 5 min.
Jag hade vitlöksost i kycklingen och gräslöksost i såsen!
Mmmm.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar