Pastasås med kassler och broccoli!

500 g kassler
5 dl vispgrädde
2 dl fet creme fraiche
1 näve broccoli
1 grönsaksbuljong

500 g pasta penne

Koka pastan al dente.

Skär kasslern i tärningar och fräs i smör.
Tillsätt grädden och creme fraiche.
Koka upp och red med maizena eller vetemjöl för att få en krämigare sås.
Smula ner en grönsaksbuljong.
Häll sedan ner broccolin och låt såsen puttra ett par min under omrörning.