lördag 4 februari 2012

Rockstarsfrugans lasagne!

500 g köttfärs
1 pkt finkrossade tomater med smak av basilika/chili/vitlök.
1 gul lök
Aromat, svartpeppar och salt
Bechamelsås:
5 dl matlagningsgrädde
2 dl fet creme fraiche
2 nävar riven ost tex gratängost eller pizzaost
aromat
Lasagneplattor
Stek upp köttfärsen tillsammans med hackad lök.
Krydda rikligt med aromat.
Häll över finkrossade tomater och låt småputtra  några minuter.
Smaka av med peppar och salt.
Koka upp grädden under omrörning.
Häll ner creme fraichen.
Tillsätt osten och smaka av med aromat.
Varva köttfärs, lasagneplattor och bechamelsås.
3 lager plattor brukar bli lagom.
Toppa med riven ost.
In i ugnen på 200-225 g i ca 20-30 min.
 
Delicious!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar